Туристическая и сервисная деятельность
Туристский бизнес. Словарь-справочник, А. С. Кусков, Ю. А. Джаладян
Страниц: 384
Год издания: 2008
Язык: Русский
В предлагаемой работе приводятся дефиниции понятий, приводимых в статье 1 Федерального закона "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации", определения понятий и терминов, составляющих ...
Организация туристской индустрии, Ю. А. Матюхина
Страниц: 304
Год издания: 2011
Язык: Русский
Излагаются теоретические и практические основы туристской отрасли, страноведения и регионоведения. Раскрываются вопросы менеджмента, маркетинга, организации многочисленных видов и форм туризма. Привод ...
Предпринимательство в сфере сервиса, А. Б. Крутик, М. В. Решетова
Страниц: 160
Год издания: 2012
Язык: Русский
Учебник предназначен для изучения предмета "Предпринимательство в сфере сервиса" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Гостиничный сервис". Рассмотрены основы системы се ...
Предпринимательство в сфере сервиса. Учебник, А. Б. Крутик, М. В. Решетова
Страниц: 160
Год издания: 2014
Язык: Русский
Учебник предназначен для изучения предмета ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО В СФЕРЕ СЕРВИСА и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Гостиничный сервис". Рассмотрены основы системы серв ...
Экономика предприятия сервиса. Учебное пособие, В. Д. Грибов, А. Л. Леонов
Страниц: 276
Год издания: 2016
Язык: Русский
Рассмотрены виды услуг, их основные характеристики, показана роль услуг в развитии экономики. В каждой главе дается материал по общим вопросам экономики предприятий в условиях рынка и специфическим ос ...