Технические науки. Медицина. Сельское хозяйство

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей, Н. Королькова,Константин Полянский,О. Котик,Л. Рудакова,Олег Рудаков

Скачать книгу "Технохимический контроль жиров и жирозаменителей, Н. Королькова,Константин Полянский,О. Котик,Л. Рудакова,Олег Рудаков"
Страниц: 576
Год издания: 2011
Язык: Русский
В учебном пособии рассмотрен химический состав различных жиров, их пищевая ценность, представлены методики технохимического контроля разных стадий производства растительных и животных жиров, методики ...

Сборник задач по основам теоретической электротехники

Скачать книгу "Сборник задач по основам теоретической электротехники"
Страниц: 400
Год издания: 2011
Язык: Русский
Содержание сборника соответствует программе курса "Теоретические основы электротехники" Министерства образования и науки РФ и включает наборы задач для индивидуальной работы студентов, описание практи ...

Строительная механика и металлические конструкции машин, С. А. Соколов

Скачать книгу "Строительная механика и металлические конструкции машин, С. А. Соколов"
Страниц: 424
Год издания: 2011
Язык: Русский
Представлены методы анализа напряженно-деформированного состояния конструкций под воздействием статических и динамических нагрузок, методы расчета конструкций по критериям прочности, жесткости, устойч ...

Инженерная и компьютерная графика, В. М. Дегтярев, В. П. Затыльникова

Скачать книгу "Инженерная и компьютерная графика, В. М. Дегтярев, В. П. Затыльникова"
Страниц: 240
Год издания: 2011
Язык: Русский
Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по техническим направлениям подготовки (квалификация "бакалавр"). Рассматриваются теоретические основы начер ...

Микробиология, Р. Г. Госманов, А. К. Галиуллин, А. Х. Волков, А. И. Ибрагимова

Скачать книгу "Микробиология, Р. Г. Госманов, А. К. Галиуллин, А. Х. Волков, А. И. Ибрагимова"
Страниц: 496
Год издания: 2011
Язык: Русский
В первой части учебного пособия изложены основы общей и частной микробиологии: история возникновения; предмет и задачи; принципы систематики; морфология и строение микроорганизмов; физиология и генети ...
Страницы: 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20