Европейская кухня
Франция. Национальная кухня, Хейзл Эванс
Раздел: Европейская кухня
Страниц: 120
Год издания: 2011
Язык: Русский
Нет на свете страны, оказавшей на мировую гастрономическую культуру большего влияния, чем Франция. Не раз и не два надо побывать в этой стране, чтобы составить хотя бы приблизительное представление о ...
Франция. Кулинарный вояж, Мария Виллегас, Сара Ренделл
Раздел: Европейская кухня
Страниц: 296
Год издания: 2012
Язык: Русский
Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она поз ...
Любимые французские блюда, И. Г. Ройтенберг
Раздел: Европейская кухня
Страниц: 224
Год издания: 2012
Язык: Русский
Франция издавна считается законодательницей мод. Это в полной мере относится и к французской кухне - оригинальной и изысканной. Наша книга откроет вам секреты французской кухни. Доступные ингредиент ...
Библия французской кухни Поля Бокюза, Поль Бокюз
Раздел: Европейская кухня
Страниц: 784
Год издания: 2014
Язык: Русский
Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного ре ...
Historic Heston
Раздел: Европейская кухня
Страниц:
Язык: Русский
The greatest British dishes, as reinvented by Heston Blumenthal – in a beautiful, smaller format edition