Кулинария мира. Национальные кухни
Подразделы:
Русская кухня
Раздел: Русская кухня
Страниц: 144
Год издания: 2011
Язык: Русский
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обе ...
Любимые французские блюда, И. Г. Ройтенберг
Раздел: Европейская кухня
Страниц: 224
Год издания: 2012
Язык: Русский
Франция издавна считается законодательницей мод. Это в полной мере относится и к французской кухне - оригинальной и изысканной. Наша книга откроет вам секреты французской кухни. Доступные ингредиент ...
Библия французской кухни Поля Бокюза, Поль Бокюз
Раздел: Европейская кухня
Страниц: 784
Год издания: 2014
Язык: Русский
Легендарный шеф-повар Поль Бокюз - живой классик французской кухни, обладатель множества премий, в том числе "Звезды Мишлена", наиболее известной и влиятельной на данный момент награды ресторанного ре ...
Historic Heston
Раздел: Европейская кухня
Страниц:
Язык: Русский
The greatest British dishes, as reinvented by Heston Blumenthal – in a beautiful, smaller format edition
Суши, Д. И. Гордиевич
Раздел: Восточная кухня
Страниц: 128
Год издания: 2015
Язык: Русский
Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Правда, как утв ...